Dosen Itera kenalkan produk antioksidan alami berupa teh dari rambut jagung

Bandarlampung (ANTARA) - Dosen Program Studi (Prodi) Farmasi Institut Teknologi Sumatera (Itera) apt. Refsya Azanti Putri, M.S.Farm, mengenalkan teh dari rambut jagung sebagai salah satu produk antioksidan alami yang dapat dibuat sendiri oleh masyarakat. 

"Saya mengajak masyarakat Desa Batulima Indah, Lampung Selatan, untuk memanfaatkan limbah pertanian tanaman jagung, khususnya rambut jagung untuk dijadikan teh," kata Resfa, dalam keterangan yang diterima di Bandarlampung, Minggu.

Ia mengatakan, pemilihan bahan baku rambut jagung untuk dijadikan teh, karena Provinsi Lampung merupakan salah satu sentra produksi jagung terbesar di Indonesia dengan total produksi mencapai 5,3 ton per hektare. 

"Dalam hal tersebut, limbah tanaman jagung yang berkhasiat sebagai suplemen herbal dan bernilai ekonomis yaitu rambut jagung," kata dia.

Dia menjelaskan, cara pembuatan teh rambut jagung pun cukup sederhana, yaitu dengan mengumpulkannya, dan dipisahkan dari kotoran atau rambut jagung yang sudah busuk atau tidak segar. 

Setelah itu, lanjut dia, rambut jagung yang sudah dipilah, kemudian, dicuci dengan air mengalir dan keringkan di bawah sinar matahari selama dua hari. 

"Untuk proses selanjutnya, angkat rambut jagung yang sudah kering, lalu disortir jika ada yang rusak, kemudian diblender.  Hasil dari rambut jagung yang sudah halus, selanjutnya dikemas dengan memasukkan 5 ujung sendok makan atau 1 gram rambut jagung yang telah kering ke dalam kantung teh," kaya dia.

Ia mengatakan bahwa teh rambut jagung ini dapat dijadikan sebagai produk herbal yang berkhasiat untuk kesehatan dan juga memiliki nilai ekonomis. Rambut jagung mengandung polifenol, flavonoid, dan vitamin C yang berkhasiat sebagai antioksidan, sehingga baik untuk kesehatan tubuh dan kulit. 

"Selain itu, teh rambut jagung bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah normal, membantu mengontrol kadar gula darah, membantu mengatasi kelelahan, dan memperbaiki mood,".ujarnya.