Sumatera Selatan (ANTARA) - Peserta Festival Olahraga Rekreasi Nasional (Fornas) VI Sumatera Selatan (Sumsel) yang berasal dari Provinsi Papua langsung "jatuh cinta" dengan masakan pindang sale makanan khas daerah tuan rumah multievent tahunan ini.
James Telenggen peserta Fornas VI asal Papua di Palembang, Kamis mengatakan masakan pindang sale yang paling lezat dari beberapa menu makanan khas Sumsel yang dihidangkan panitia.
Dia mengakui langsung jatuh cinta dalam satu kali suapan makanan berbahan dasar ikan asap berkuah rempah itu masuk ke tenggorokannya meskipun ada makanan lainnya seperti pempek, laksan dan burgo.
"Padahal tadi ada pempek, laksan, burgo yang disajikan tapi saya lebih jatuh cinta dengan pindang sale ini," kata dia, dalam jamuan makan malam penyambutan seluruh peserta dan ofisial Fornas VI Sumsel di Griya Agung, Palembang.
Pengurus Komite Olahraga Masyarakat Indonesia (KORMI) Papua itu mengatakan telah menghabiskan tiga mangkuk pindang sale karena rasanya begitu pas dengan lidah mereka yang hampir setiap hari makan olahan ikan.
"Sebab ini enak dan kebetulan sekali makanan di sini dari ikan sehingga cocok dengan lidah kami yang juga makan ikan, karena bisa tambah energi tubuh," kata dia, sambil memegang mangkuk pindang ketiga kalinya.
Menurutnya, selain kenyamanan makanan menjadi salah satu faktor mendukung kesuksesan Provinsi Papua yang mengirimkan sebanyak 250 orang peserta sehingga bisa tampil maksimal pada Fornas VI Sumsel, yang berlangsung 1-7 Juli 2022 di Kota Palembang, Kabupaten Ogan Ilir dan Banyuasin itu.
