Bandarlampung (ANTARA) - Bazar UMKM BRI merupakan ajang memamerkan produk dan mengenalkan produk pelaku usaha UMKM ke masyarakat.
Salah satunya Puspa Home Snack yang berdiri sejak tahun 2008 ini masih terus eksis sampai sekarang. Usaha yang bergerak di bidang makanan kuliner ini menjual produk jajanan pasar dan kue-kue tradisional yang sudah mulai tergerus oleh perkembangan zaman.
Usaha yang beralamat di perum BKP Blok J No.02, Kemiling Bandarlampung ini memproduksi dan menjual kue-kue jajanan pasar dan kue tradisional khas daerah Lampung.
Pemilik Puspa Home Snack Dwi Puspa Septiana mengatakan, pernah dilibatkan dalam event BRI Bazar UMKM di lapangan Saburai Enggal Bandarlampung.
Menurutnya, adanya event BRI,sangat membantu memasarkan produk-produk UMKM yang ada. Masyarakat lebih bisa memilih jenis makanan jajanan pasar dan tradisional daerah.
“Event BRI sangat membantu pelaku UMKM untuk bisa memasarkan produk. Semoga ke depan ada event seperti ini,” kata Puspa.
Ia menjelaskan, makanan tradisional khas daerah dan kue-kue jadul yang di jual yaitu, dodol Lampung, bluder Lampung, lapis legit, engka ketan, lapis zebra, bolu kojo, bolu suri, bebai maghing, bongko pisang, pak thong koh, wajik, engkok dan lainnya.
Mengenai sistem pemesanan, bisa dilakukan di dalam kota maupun luar kota.
“Untuk luar kota tidak bisa yang jaraknya terlaluh. Karena takutnya makannya basi bila kelamaan di luar ruang,” ketanya
Untuk pemasaran, dilakukan di luar dan luar kota.
Sedangkan untuk pemesanan, hanya dilakukan secara online seperti dari Instagram @home_snacklampung dan via whatshaap.
Salah satu kue tradisional yang sudah hampir punah yaitu, kue bluder khas Lampung Menggala, makanan ini hilang dan jarang yang membuatnya karena banyak yang kurang tahu cara membuatnya.
“Kue bluder, merupakan salah satu kue tradisional yang sudah hampir hilang. Mengenai rasa, tidak kalah dengan kue-kue modern, rasanya benar-benar otentik dan resepnya turun menurun dari leluhur,” ungkapnya
