Jakarta (ANTARA) - Restoran Tokyo Belly di Jakarta memperkenalkan berbagai menu baru untuk para penikmat kuliner Tanah Air yang ingin mencicipi sajian khas Negeri Sakura tanpa merogoh kocek terlalu dalam.
“Dibandingkan dulu, harga di sini turun 20-25 persen. Tapi, kualitasnya tetap sama,” ujar Manajer Merek Tokyo Belly Cynthia Utami di Jakarta, Rabu.
Dengan kisaran harga Rp18.000 hingga Rp68.000, restoran yang berlokasi di pusat perbelanjaan Grand Indonesia itu ingin menawarkan hidangan serba Jepang dengan harga lebih terjangkau.
Hidangan pembuka yang baru ditawarkan di restoran itu meliputi tofu katsu, salmon skin mentai roll, dan tori karaage.
Saat digigit, tofu katsu memberikan tekstur renyah di luar, lembut di dalam. Camilan itu dilengkapi dengan saos manis khas takoyaki atau okonomiyaki, juga ditaburi serpihan katsuobushi (ikan cakalang asap khas Jepang).
Potongan daun bawang di atas tofu katsu memberikan sensasi segar, melengkapi rasa manis dari saos.
Pencinta gorengan dapat memilih tori karaage, daging ayam goreng tepung yang gurih dan lezat.
Jika ingin camilan yang lebih mengenyangkan, coba pilih salmon skin mentai roll yang “kriuk kriuk” saat dimakan. Nasi di sushi roll ini dicampur dengan tobiko (telur ikan) hitam. Bagian atasnya dilapisi mayones, sementara bagian dalamnya terdiri dari kulit salmon renyah dibalut daun selada.
Masih belum kenyang? Tokyo Belly punya menu utama baru bagi pencinta nasi dan ramen.
Ada Chicken Katsu Curry yang merupakan menu familier di restoran Jepang, Chicken Teriyaki Ramen untuk penyuka ramen, dan ayam gurih dengan saus manis teriyaki, serta Ebi Mushroom Chige Ramen yang rasa udangnya kental.
Tekstur pasta yang kering serupa aglio olio bisa dirasakan pada menu Ika Mentai Pasta yang berisi potongan cumi-cumi. Rasa pastanya ringan, cocok bila sedang ingin menjauh dari rasa serba gurih.
Untuk makanan penutup, pengunjung bisa memesan Japanese Parfait atau dorayaki, makanan yang identik dengan Doraemon, yang dihiasi dengan es krim vanilla, pasta kacang merah serta potongan buah.
Berita Terkait
Polsek Kuta periksa WNA Rusia bawa senjata tajam rusak restoran di Bali
Senin, 4 Maret 2024 21:38 Wib
Imlek di Twelve Chinese Dining
Senin, 22 Januari 2024 9:50 Wib
Tiger Cave Restaurant hadirkan ensasi menyantap hidangan ditemani harimau
Jumat, 7 Juli 2023 10:29 Wib
Sammy Simorangkir tampil memukau, bawa ribuan fans bernostalgia bersama Kerispatih
Jumat, 28 April 2023 6:23 Wib
Restoran di Jerman denda pengunjung tak habiskan makanan
Kamis, 9 Februari 2023 16:03 Wib
Restoran khas Tanah Rencong sajikan ayam tangkap dengan "sambal ganja"
Rabu, 24 Agustus 2022 8:00 Wib
Pemkot Bogor dan PHRI sepakat kampanye tidak merokok di restoran
Rabu, 1 Juni 2022 7:34 Wib
Tempat paparan asap rokok tertinggi pada perokok pasif di restoran
Selasa, 31 Mei 2022 19:49 Wib