Bandarlampung (ANTARA) - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung akan meningkatkan pengawasan keamanan makanan di toko ritel ataupun pasar tradisional menjelang akhir tahun.
"Untuk pengawasan keamanan pangan biasanya akan dilakukan dengan tim BPOM dan rutin dilakukan," ujar Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Lampung Elvira Umihanni, di Bandarlampung, Selasa.
Ia mengatakan pengawasan makanan tersebut dilakukan untuk menjamin keamanan pangan yang beredar di tengah masyarakat.
"Biasanya pengawasan keamanan makanan dilakukan di ritel ataupun di pasar tradisional secara menyeluruh," katanya.
Dia melanjutkan pengawasan keamanan pangan terutama menjelang akhir tahun itu akan dilakukan dalam waktu dekat.
"Saat ini kita fokus dalam pengendalian harga, tetapi akan diagendakan dalam waktu dekat untuk melakukan pengawasan makanan yang ada di pasaran," ucap dia.
Menurut dia, selama ini dalam pelaksanaan pengawasan makanan, tidak banyak ditemukan makanan kadaluarsa ataupun tidak layak konsumsi.
"Setiap tahunnya memang sudah tidak banyak temuan makanan kadaluarsa ataupun tidak layak konsumsi. Apalagi sekarang konsumen lebih cerdas karena akan melakukan pengecekan makanan secara mandiri sebelum membeli," tambahnya.
Ia menjelaskan pelaksanaan pengawasan keamanan pangan nantinya juga akan difokuskan di pasar tradisional.
"Kalau ritel relatif aman karena pemeriksaannya lebih intensif karena ada manajemen dan tim yang mengendalikan mutu makanan. Jadi mungkin nanti difokuskan di pasar tradisional meski pemeriksaan di ritel tetap dilakukan," ujarnya.
Dia mengharapkan menjelang akhir tahun para penjual makanan dapat terus menyediakan makanan yang layak konsumsi, dan konsumen harus terus aktif memeriksa secara mandiri terhadap makanan yang hendak dikonsumsi.
"Jadi harapannya tidak ada temuan makanan kadaluarsa ataupun tidak layak konsumsi. Jadi penjual harus menjaga produk yang dijual dan konsumen harus terus melakukan pemeriksaan secara mandiri," kata Elvira.
Berita Terkait
Bulog Lampung catat serapan panen capai 3.025 ton hingga April
Senin, 29 April 2024 15:10 Wib
Unila dan Brigif 4 Marinir/BS kembangkan ketahanan pangan
Senin, 22 April 2024 7:42 Wib
Harga sejumlah bahan pangan turun di Bengkulu usai Lebaran
Kamis, 18 April 2024 14:22 Wib
Pemprov Lampung sidak keamanan pangan jelang Idul Fitri
Selasa, 2 April 2024 17:24 Wib
Kementerian Kelautan dan Perikanan sebut nelayan adalah pahlawan pangan
Senin, 1 April 2024 21:27 Wib
Bantuan pangan Dompet Dhuafa sentuh warga Gaza
Rabu, 27 Maret 2024 12:19 Wib
Jaga keamanan pangan, Pemprov Lampung periksa produk perikanan
Selasa, 26 Maret 2024 23:26 Wib
Manunggal Air TNI hidupkan Desa Gunung Haji menjadi lumbung pangan
Senin, 25 Maret 2024 13:25 Wib