Xiangzhou: Beras Umur Panjang yang Harum, “Mata Air” Menafsirkan Cita Rasa Baik dari “Beras”

Xiangzhou: Beras Umur Panjang yang Harum, “Mata Air” Menafsirkan Cita Rasa Baik dari “Beras”

Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kabupaten Xiangzhou

Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kabupaten Xiangzhou

Laibin, China (ANTARA/Xinhua-AsiaNet) – Baru-baru ini, Pameran Pencocokan Produksi dan Penjualan Produk Pertanian Unggulan Xiangzhou “Merek Guangxi” 2025 diadakan di Taman Logistik Produk Pertanian Internasional Shenzhen Haojixing. Selama acara tersebut, Pemerintah Rakyat Kabupaten Xiangzhou, bersama dengan Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kabupaten Xiangzhou serta Administrasi Pengawasan Pasar Kabupaten Xiangzhou, bersama-sama merilis LOGO citra merek dan slogan promosi Beras Xiangzhou.

Terletak di tengah Guangxi di selatan China, dalam sabuk pertanian emas pada garis lintang 23° utara, terdapat harta karun pertanian yang unik – Xiangzhou. Dikenal sebagai “Ibu Kota Musim Semi China”, wilayah ini memiliki lebih dari 300 mata air yang tersebar, tanah subur kaya selenium dan sejarah ribuan tahun dalam budidaya padi, yang telah menciptakan nilai unik Beras Xiangzhou dan menjadikannya contoh nyata untuk mengamati simbiosis dan kemakmuran pertanian modern China serta warisan budaya.

Gen pertanian Xiangzhou dapat ditelusuri kembali ke Zaman Neolitikum sepuluh ribu tahun yang lalu. Sisa-sisa budidaya padi di Situs Gundukan Kerang Teluk Nansha menegaskan bahwa wilayah ini adalah salah satu tempat lahirnya peradaban pertanian awal China. Catatan Yu Di Ji Sheng pada Dinasti Song sangat memuji bahwa “beras Xiangzhou yang berbutir panjang seindah giok adalah yang terbaik di wilayah selatan”. Di antara gema zaman kuno dan modern, konteks budaya padi terlihat dengan jelas.

Dalam gelombang modernisasi pertanian, Xiangzhou telah membangun sistem penanaman “varietas seragam dan standar seragam”, dengan varietas padi berkualitas tinggi konvensional seperti Sixiang No.1, Guangliangxiang No.2, Liangfaxiangsi dan Jingmeisixiang sebagai varietas utama. Sistem ini tidak hanya memastikan ketahanan pangan, tetapi juga mewujudkan standardisasi rantai penuh dari penanaman hingga penjualan melalui standar kelompok Beras Xiangzhou. Varietas beras harum, beras merah dan lainnya yang dibudidayakan oleh perusahaan seperti Gaofeng Rice Industry dan Xiangcang Rice Industry telah dimasukkan dalam Daftar Nasional Produk Pertanian Terkenal, Khusus, Berkualitas Tinggi dan Baru.

Industri beras telah mendorong ribuan petani untuk meningkatkan pendapatan mereka secara stabil, dan kegiatan seperti “liburan mikro di sawah” serta “Festival Panen” telah membawa vitalitas baru bagi budaya pertanian. Di bawah bimbingan strategi nasional untuk membangun negara pertanian yang kuat, Xiangzhou tengah mengeksplorasi jalur menang-menang antara perlindungan ekologi, peningkatan industri dan warisan budaya melalui model integrasi mendalam “pertanian khas + IP budaya”.

Beras di sini akan mengambil “kode pertanian dari kota mata air panas umur panjang” sebagai penghubung untuk terus menyampaikan vitalitas modern pertanian tradisional China kepada dunia. Dari integrasi lahan hingga pemberdayaan digital dan cerdas, dari pembangunan merek hingga warisan budaya, Xiangzhou sedang menulis lembar jawaban yang hidup bagi revitalisasi pedesaan dengan beras sebagai medianya.

Sumber: Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kabupaten Xiangzhou

Pewarta :
Editor : PR Wire
COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.