"Jumlah ketersediaan sapi siap potong untuk memenuhi konsumsi selama Ramadhan ada sebanyak 29.334 ekor, dari kebutuhan yang ada sebanyak 23.689 ekor," ujar Kepala Disnakeswan Provinsi Lampung Lili Mawarti, di Bandarlampung, Rabu.
Dia merincikan total ketersediaan sapi potong itu berasal dari jumlah sapi siap potong yang ada di feedlot atau tempat penggemukan sapi sebanyak 15.667 ekor, dan sapi siap potong yang ada di 15 kabupaten dan kota sebanyak 13.667 ekor.
"Dari kebutuhan dan ketersediaan sapi siap potong tersebut, ada surplus pasokan sebanyak 5.645 ekor sapi," katanya lagi.
Ia mengatakan hingga pekan terakhir Februari dengan kapasitas kandang secara total 103.700 ekor di 10 feedlot, ketersediaan sapi yang masih dalam proses penggemukan ada 27.254 ekor.
"Sedangkan jumlah ternak siap potong yang ada di 15 kabupaten dan kota hingga pekan terakhir Februari, selain sapi, untuk kerbau ada 447 ekor, dan kambing berjumlah 41.648 ekor," ujar dia pula.
Menurut dia, jumlah ketersediaan sapi itu melebihi perkiraan ketersediaan dan kebutuhan sapi dan daging di Provinsi Lampung berdasarkan prognosa total diperkirakan hanya 26.345 ekor atau kalau dalam bentuk daging sebanyak 4.778 ton
"Untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan daging di Provinsi Lampung telah diimbau kepada seluruh perusahaan penggemukan sapi potong, agar tidak menaikkan harga jual dan mengutamakan terlebih dahulu kebutuhan daging sapi di Lampung dibandingkan daerah lain," katanya lagi.
Daerah di Lampung dengan jumlah ternak sapi terbanyak berada di Kabupaten Lampung Tengah 3.614 ekor, Lampung Timur 2.752 ekor sapi, Tulangbawang Barat sebanyak 1.791 ekor, dan Lampung Selatan berjumlah 1.400 ekor.
Dia merincikan total ketersediaan sapi potong itu berasal dari jumlah sapi siap potong yang ada di feedlot atau tempat penggemukan sapi sebanyak 15.667 ekor, dan sapi siap potong yang ada di 15 kabupaten dan kota sebanyak 13.667 ekor.
"Dari kebutuhan dan ketersediaan sapi siap potong tersebut, ada surplus pasokan sebanyak 5.645 ekor sapi," katanya lagi.
Ia mengatakan hingga pekan terakhir Februari dengan kapasitas kandang secara total 103.700 ekor di 10 feedlot, ketersediaan sapi yang masih dalam proses penggemukan ada 27.254 ekor.
"Sedangkan jumlah ternak siap potong yang ada di 15 kabupaten dan kota hingga pekan terakhir Februari, selain sapi, untuk kerbau ada 447 ekor, dan kambing berjumlah 41.648 ekor," ujar dia pula.
Menurut dia, jumlah ketersediaan sapi itu melebihi perkiraan ketersediaan dan kebutuhan sapi dan daging di Provinsi Lampung berdasarkan prognosa total diperkirakan hanya 26.345 ekor atau kalau dalam bentuk daging sebanyak 4.778 ton
"Untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan daging di Provinsi Lampung telah diimbau kepada seluruh perusahaan penggemukan sapi potong, agar tidak menaikkan harga jual dan mengutamakan terlebih dahulu kebutuhan daging sapi di Lampung dibandingkan daerah lain," katanya lagi.
Daerah di Lampung dengan jumlah ternak sapi terbanyak berada di Kabupaten Lampung Tengah 3.614 ekor, Lampung Timur 2.752 ekor sapi, Tulangbawang Barat sebanyak 1.791 ekor, dan Lampung Selatan berjumlah 1.400 ekor.
