Bandarlampung (ANTARA) - Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lampung ikut serta mendukung peningkatan kesejahteraan warga lokal di Desa Rama Indera Kecamatan Seputih Raman, Kabupaten Lampung Tengah.
"Dapur SPPG Rama Indera 2 atau yang dikenal sebagai SPPG Mulia Keluarga Lestari ini ikut serta mendukung kesejahteraan masyarakat lokal di desa," ujar Kepala SPPG Rama Indera 2 Arief Asrofi di Lampung Tengah, Selasa.
Ia mengatakan dapur SPPG yang mulai beroperasi sejak 15 September 2025 ini telah mendukung penyerapan tenaga kerja lokal di desa sebagai pekerja di dapur.
"Dari total 47 pekerja di dapur SPPG ini, sekitar 37 orang diserap dari Desa Rama Indera 2, kebanyakan ditugaskan untuk mengelola dapur dari proses memasak hingga cuci ompreng. Sedangkan 20 persen pekerja itu dari luar desa untuk pekerjaan sebagai ahli gizi dan supir pengantar distribusi makanan," katanya.
Dia menjelaskan kebanyakan pekerja yang diserap menjadi pegawai SPPG sebelumnya berprofesi sebagai ibu rumah tangga, buruh tani, petani, dan pekerja serabutan.
"Jadi memang kebanyakan kerja informal yang pendapatannya tidak menentu setiap harinya, bahkan ada yang menganggur. Setelah jadi pekerja di SPPG ini mereka jadi punya pendapatan tetap setiap hari untuk menunjang kebutuhan keluarga," ucap dia.
Menurut dia, para pekerja SPPG pun dalam rekrutmen telah dipastikan kesehatannya untuk memastikan dapat bekerja dengan baik, dengan diwajibkan melampirkan surat sehat dari dinas kesehatan.
Selain itu adanya dapur SPPG Rama Indera 2 pun memberikan kesempatan kepada para peternak ayam dan telur di desa untuk mendukung suplai bahan makanan di dapur.
"Kita beri ruang untuk masyarakat yang punya telur dan peternakan ayam, untuk membantu memenuhi bahan makanan. Tapi harus dengan kualitas yang baik dan tentu diseleksi. Jadi dapur ini tidak hanya memenuhi makan makanan bergizi untuk anak sekolah, tapi bisa bermanfaat untuk yang lain juga," tambahnya.
Baca juga: Dapur SPPG di Lampung jaga higienitas dengan bersihkan ompreng berlapis
Baca juga: Pemkot Bandarlampung: Satgas MBG kuatkan pengawasan terhadap kualitas makanan
Baca juga: Ketua DPRD Lampung minta legislator untuk awasi dapur Program MBG
