Persediaan Daging Di Pesawaran Cukup

Rabu, 24 Agustus 2011 00:48 WIB

PENJUAL DAGING (ANTARA/M Agung Rajasa)

Pesawaran (ANTARA LAMPUNG) - Warga Kabupaten Pesawaran, Lampung, diminta tidak khawatir karena persediaan daging masih mencukupi hingga lebaran.

"Persedian daging di tingkat pedagang masih cukup hingga lebaran. Stok di tingkat peternak juga masih ada. Karena itu, masyarakat tidak perlu khawatir," ujar Kepala Kantor Ketahanan Pangan Kabupaten Pesawaran, Abu Sofyan.

Berdasarkan pantauan pasar, menurutnya, ketersediaan daging untuk mencukupi kebutuhan masyarakat hingga lebaran 2011 masih mencukupi.

"Permintaan terhadap komoditas daging di daerah ini juga relatif stabil, sehingga harganya tidak mengalami peningkatan," kata dia.

Dia juga mengimbau masyarakat tidak sembarangan membeli daging untuk kebutuhan lebaran mendatang.

"Perilaku masyarakat yang kerap kali terlalu khawatir akan menciptakan peluang bagi para spekulan nakal untuk menaikkan harga dan memanfaatkan untuk memperoleh untung lebih besar," terangnya.

Abu menambahkan, perilaku masyarakat tersebut juga membuka peluang bagi pedagang yang hendak menjual daging tidak layak konsumsi.

Dia berharap, pedagang dan masyarakat dapat saling mengingatkan serta saling menjaga agar peredaran daging tidak layak konsumsi tidak menyebar di daerah itu.

"Pekan ini, pihak pemerintah akan melakukan inspeksi mendadak ke pasar tradisional dan mini market guna mengantisipasi peredaran makanan tidak layak tersebut," kata dia.

Berdasarkan data Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Pesawaran, ternak unggas di daerah itu sekitar 6.585.230 ekor yang terdiri atas ayam bukan ras sebanyak 1.627.518 ekor, ayam ras petelur sebanyak 200.125 ekor, ayam ras pedaging 4.728.347 ekor, dan itik sebanyak 19.240 ekor.

Sementara jumlah sapi mencapai 7.345 ekor, kerbau 1.226 ekor, serta kambing sebanyak 131.515 ekor dan domba 3.507 sebanyak 492 ekor.

(Ant)