Bandarlampung (ANTARA) - Gubernur Lampung Rahmat Mirzani Djausal mengatakan untuk mendukung pembentukan sumber daya manusia (SDM) berkualitas maka perlu penyediaan sumber protein yang terjangkau.
"Di periode 2025-2030 pemerintah ingin memperkuat sumber daya manusia, dan ini dibentuk yang pertama dari asupan makanan yang dikonsumsi serta yang kedua dari pendidikan," ujar Gubernur di Bandarlampung, Selasa.
Ia mengatakan pemerintah akan ikut dalam membentuk sumber daya manusia berkualitas dengan melakukan hilirisasi sektor pangan, agar penyediaan sumber protein untuk dikonsumsi masyarakat bisa lebih terjangkau.
"Salah satu caranya yaitu dengan melakukan hilirisasi jagung, kalau bisa dikelola dan dikeringkan di desa. Maka akan membantu pakan unggas yang merupakan sumber protein, jadi lebih murah," katanya.
Dia menjelaskan ada tiga sumber protein utama yang diupayakan untuk dapat dikonsumsi oleh masyarakat dengan harga terjangkau yakni telur, daging ayam dan ikan.
"Sumber protein harus terjangkau serta murah, dan ini harus murah juga pakannya untuk membentuk ini, maka membutuhkan hilirisasi komoditas bahan pakan. Kami pun sudah mencoba membuat riset cara membuat pakan ikan dan unggas yang murah," ucap dia.
Menurut dia, untuk menghasilkan pakan yang murah, maka pemerintah juga akan berupaya agar desa dapat memproduksi pakan sendiri, sehingga bisa memberikan nilai tambah serta meningkatkan kualitas masyarakat desa.
Ia melanjutkan kalau pakan ikan dan ayam murah maka harga sumber protein terjangkau, serta konsumsi per kapita naik sehingga sumber daya manusia bisa semakin cerdas karena konsumsi protein yang cukup.
"Asupan protein harus baik serta cukup, agar sumber daya manusia kita pintar, dan menghasilkan berbagai inovasi untuk pembangunan daerah," tambahnya.