Medan (ANTARA) - Perum Bulog Sumatera Utara langsung menggelontorkan daging kerbau beku impor perusahaan itu yang baru masuk dari kantor pusat sebanyak 14 ton.
"Bulog langsung menggelontorkan daging kerbau beku impor itu ke pasar sejak daging itu masuk akhir pekan lalu.Sudah delapan ton lebih yang diserap. pasar," ujar Pemimpin Wilayah Sumut Perum Bulog Sumut, Arif Mandu di Medan, Selasa.
Dari 14 ton daging kerbau beku impor yang masuk, hampir delapan ton sudah diserap pasar dan sisanya masih tersimpan di beberapa gudang Bulog.
"Animo masyarakat terhadap daging kerbau beku impor itu tinggi. Permintaan langsung banyak," katanya.
Melihat tingginya animo masyarakat, maka. diyakini kuat, stok daging Bulog Sumut yang sekitar enam ton itu juga akan habis cepat.
Oleh karena itu, ujar Arif Mandu, Bulog Sumut juga akan kembali meminta tambahan stok ke kantor pusat.
Arif Mandu menyebutkan, daging kerbau beku impor itu semakin dikenal masyarakat sehingga sudah menjadi kebutuhan.
Bukan hanya restoran dan hotel yang membutuhkan, tetapi juga konsumen perorangan.
Harga jual daging kerbau beku impor sebesar Rp80.000 per kg atau lebih murah dari harga daging sapi segar yang berkisar Rp120ribuan per kg dinilai juga menjadi salah satu daya tarik bagi konsumen.
