Bandarlampung (Antara Lampung) - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung menyiapkan 50.000 ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat daerah itu akan ketersediaan daging tersebut selama bulan Ramadan dan menjelang Idul Fitri tahun 2013/1434 Hijriah.
"Ketersedian daging sapi selama bulan puasa serta menjelang lebaran diperkirakan tercukupi mengingat stok sapi potong saat ini mencapai puluhan ribu ekor," kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, Dessy Romas.
Ia mengatakan bahwa ketersediaan hewan ternak tersebut masih mencukupi kebutuhan masyarakat meskipun saat ini harga daging sapi di pasaran cukup tinggi.
Menurutnya, harga daging di pasaran yang tinggi itu sudah menjadi mekanisme pasar karena semakin meningkat permintaan maka harga semakin tinggi. "Kami hanya menjaga stok hewan potong saja, tetapi terkait harga yang menentukan pasar," ujarnya.
Sekretaris Daerah Provinsi Lampung Berlian Tihang mengatakan bahwa Biro Ekonomi Provinsi Lampung saat ini tengah melakukan persiapan untuk berkoordinasi dengan daerah penghasil daging. "Apabila permintaan masyarakat tinggi maka tidak diperkenankan ternak dikirim ke luar daerah," katanya pula.
Sementara itu, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kota Bandarlampung bertahan tinggi, yakni antara Rp100.000 hingga Rp110.000 per kilogram tergantung kualitas.
Harga daging sapi itu bergerak naik sejak sepekan menjelang bulan puasa yakni antara Rp85.000 hingga 90.000/kg. Harga daging kembali naik dua hari menjelang puasa antara Rp100.000 hingga Rp110.000/kg dan bertahan hingga sekarang.
"Seperti tahun-tahun sebelumnya setiap menjelang puasa harga daging dipastikan naik karena banyaknya permintaan dari masyarakat," kata Dodo pedagang daging sapi di Pasar Smep.
Ia mengatakan konsumen saat ini turun hingga 30 persen bila dibandingkan tahun sebelumnya mengingat harga daging yang cukup tinggi hingga di atas Rp100 ribu/kg. "Konsumen banyak beralih ke daging ayam dan ikan untuk memenuhi kebutuhan jelang puasa," kata dia menambahkan
Berita Terkait
Babel tambah 300 sapi potong dari Lampung perkuat stok jelang Idul Fitri
Selasa, 19 Maret 2024 12:02 Wib
Disnakeswan Lampung catat ketersediaan sapi potong 29.334 ekor
Rabu, 13 Maret 2024 18:15 Wib
Harga daging sapi-kerbau di Mukomuko Bengkulu naik jadi Rp170 ribu/kg
Minggu, 10 Maret 2024 19:10 Wib
Wapres meninjau penyembelihan sapi bersertifikasi halal di Selandia Baru
Kamis, 29 Februari 2024 6:51 Wib
Lampung targetkan akseptor SIKOMANDAN 285 ribu ekor di 2024
Kamis, 22 Februari 2024 21:53 Wib
Sebanyak 2.742 ekor anak sapi di Agam Sumbar lahir hasil kawin suntik selama 2023
Senin, 19 Februari 2024 18:56 Wib
Dengan gerobak sapi berjuang amankan logistik pemilu di wilayah terpencil Pesisir Barat
Selasa, 13 Februari 2024 9:38 Wib
KPU Pesisir Barat distribusikan logistik pemilu gunakan gerobak sapi
Jumat, 9 Februari 2024 20:19 Wib